Madplan

Her få du hjælp til at bruge madABC.dk og få de bedste madopskrifter Se mere...

Mandag

Cevapcici - bosniske frikadeller

Cevapcici hedder de bosniske "frikadeller", som er nemme at lave og gode på grillen

Tirsdag

Fyldte peberfrugter med bacon

Der er Middelhavs-stemning over denne dejlige ret, som smager skønt og passer sig selv i ovnen

Onsdag

Ovnbagt makrel med sennep og estragon

Makrel er en god sommerfisk. Køb den fileteret hos fiskehandleren, og maden er serveret inden, der er gået en halv time

Torsdag

Små tomattærter røde og gule

I denne opskrift bruges lyst brød uden skorpe til bund i de små portionstærter med tomater. De bages med bunden i vejret og vendes ud på tallerkener

Fredag

Grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat

Lad kødet marinere, mens du tilbereder kartoffelsalaten og evt. tænder op i grillen

Lørdag

Bøf med kantareller og Mynte-panna cotta

Prøv at servere nogle smagfulde, flødestuvede kantareller til en god bøf. Kantareller kan findes netop nu i skove og krat, hvor kendere plukker dem

✕

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hej Karlo - vend den ligesom culotten - så bliver det godt

karlo V. Andersen

Cuvette, er det ligemeget om jeg starter udskæring fra spidsen eller skal den vendes ligesom culotten?

På mange måder rigtig dejlig men for tyk/fed konsistens. Næste gang sparer jeg halvdelen af fløden. Så tror jeg smagen af urter...

Afstemning

Hvilken dessert foretrækker du?

Chokoladekage
Citronfromage
Frisk frugt
Isanretning

Se alle vores afstemninger her...

Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!