Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Vegetar

1 2 3

Bajee med cashewnød - vegetar

En spændende og sund vegetarisk ret med blandt andet cashewnødder, chili, linser og kokos. Retten stammer oprindeligt fra Indien og laves med mange forskellige ingredienser.

Balti grønsager - 1 g fedt

Balti-mad er formentlig opstået i opstået i Pakistan. Dette ses også i rettens brug af krydderier i form af garam marsala, spidskommen og okra

Bambusskud med lucernespirer

Bambusskud er sprøde og med en nøddeagtig smag. De er udbredt i det asiatiske køkken. Herhjemme forhandles bambusskud ofte på dåse. Udover bambus er der også hoisinsauce lucernespirer og rejepasta.

Banangranatæble drik

Spændende og forholdsvis sund drik med banan, anis og granatæblejuice. Herudover kan grenadine bruges til at pynte drikken. Granatæblejuice kan købes i helekostbutikker eller større supermarkeder.

Bladselleri i tomat

Bladselleri med tomat er en god vegetarret, der dog også kan ledsage lidt stegt kylling eller kalkun. Retten laves med quinoa, der er en ældgammel peruviansk konsort med høj næringsværdi.

Blomkål i karry-kokossauce med stegte tomater

Brug denne lækre ret med blomkål i karry-kokussauce med stegte tomater som frokostret, hovedret eller på buffeten med andre østen-inspirerede retter så som ris, sur/sød kylling og nudler.

Blomkål med ostesauce

Denne stuvning med blomkål og hjemmelavet ostesauce kan både bruges som frokostret, let hovedret eller som tilbehør til for eksempel kødretter. Lækkert hvis man vil prøve at lave mad uden kød.

Blomkålsfrikadeller

Blomkålsfrikadeller er et spændende fedtfattigt alternativ til aftensmaden. Retten indeholder ikke kød, dog æg, og kan serveres med hvidløgsflûtes og en grøn blandet salat.

Blomkålsgratin

Prøv denne opskrift på klassisk blomkålsgratin hvis du vil have noget nemt til hovedret. Retten kan spises af ovo og lacto-ovo vegetarer, da retten ikke indeholder kød men æg. og så er retten billig.

Blomkålskarbonader

Vegetariske karbonader er gode på brød eller til en grøn salat. Blomkålskarbonader smager også dejligt til aftensmad med hvid sauce.

Boghvederet, bagt - veganer

Simpel og sund ret, der blandt andet indeholder boghvede og gulerødder. Er helt uden kød, så det kan spises af både veganere og vegetarer. Samtidig er retten også fedtfattig.

Borsjtj - ukrainsk rødbedesuppe - vegetar

Borsjtj er en ukrainsk rødbedesuppe, der ofte serveres med oksekød. Her er retten dog i en vegetarisk og noget utraditionel udgave, da den blandt andet laves med kokosnød og chili. Retten er let at lave-

Borsjtj - vegetar

Her er opskriften på ukrainsk rødebedesuppe i en vegetarisk udgave - det vil sige uden oksekød. Servers med cremefraiche og eventuelt lidt kørvel. Nem og hurtig aftensmad for hele familien.

Broccoli i grøn curry

Jer er opskriften på en lækker asiatisk inspireret ret med broccoli. Denne vegetariske Ret er let at lave og er perfekt som let aftensmad.

Bruchetta med champignon

Bruchetta stammer fra Italien og bruges ofte som forret. Brødene kan også med stor succes laves til brunch. Vegetarer kan også sagtens nyde dem. Kan også bruges som tilbehør.

Bruschetta med champignon, ost og persille - en god grøn forret

Bruschetta kan laves i en håndevending, og kan serveres både som tilbehør til kødet, som en snack til et glas vin eller som en enkel og lækker forret

Quick View

Bønnegryde med ris

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Bønnegryde vegetar

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Bønnepuré med artiskok, tomat, persille og olivensauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bønner i tomat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Bønner i tomatsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Bønner på græsk

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hvis du skal nyde salaten i dag, så køb en dåse hvide, sorte eller kidneybønner så sparer du tid til udblødning og kogning

En fin og mættende salat med 2 slags bønner. Bønnesalaten egner sig som tilbehør til mange ting, fx kød fra grillen. Spørg efter voksbønner hvor du handler

Quick View

Bønnesalat med peberfrugt og merian

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Bønnesuppe a la petros

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bønnesuppe med sølvbede

Zuppa di fagioli - eller på godt dansk bønnesuppe kan laves på utallige måder. Her laves den på hvide bønner og med massere af grøntsager som gulerødder og sølvbeder (hedder også bladbede og mangold)

Calzones vegetariske

Enkel italiensk mad er så let at tilberede, at man kan glemme alt om at hente fast-food på grillbaren. Denne calzone smager måske endda bedre end pizza

Cannelloni vegetarisk

Denne vegetariske ret består af cannelloni, som ikke behøver forkoges. Server cannellonien med en frisk grøn salat

Champignonpaté med rødkålssalat

Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses

Chili bønnesuppe 21 fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Chili med sprøde tortillas, vegetarisk

Der skal (bør) være en vegetarret en gang imellem - og det skal være idag - så velbekomme ...

Quick View

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

En falafel er en slags stegt vegetarisk frikadelle der er meget udbredt i Mellemøsten. Den laves af enten kikærter eller hestebønner og krydres

Quick View

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Fyldte auberginer

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Gratinerede courgetter

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Grillede tomater og peberfrugter

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grillet peberfrugt- og tomatsuppe

Suppe, der smager lidt af røg på den gode måde. Suppen kan serveres varm eller kold, og hvis du er til det, kan du toppe med stegt chorizo i tern

Quick View

Græskar i wok med tofu

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Græskar, bagt, med grønsags- og kokosnøddekarry

En spændende ret, der oprindeligt stammer fra Jamaica. Kan spises af vegetarer, da der ikke er kød i retten. Også folk, der er på kur, kan spise denne ret, da den stort set består af lækre grøntsager.

Til vegetarer og andre med hang til grønt er her en skøn tærte med svampe og peberfrugt. Grønkålssalaten er også velegnet som tilbehør til ...

Her er opskriften på en lækker og nem grøn salat med blandt andet agurk og peberfrugt. Retten kan få sig selv og serveres med groft brød, eller som tilbehør til kød-eller fiskeretter.

Grøn salat med brødcroutoner og grønsager

Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder.

Grønne burgere

Prøv en god vegetarisk burger. Vi serverer to forslag: en med grillstegte grønsager og en med linsebøffer

Quick View

Grønne bønner med tomat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Grønne bønner og kartofler

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grønsager fra bradepanden

Enten det er til kød, fisk eller bare med lidt flute til - der er ikke noget, der er sundere og bedre end farverige og varsomt kogte grønsager ...

Grønsager i østerssauce i wok

Denne asiatiske ret er fyldt med spændende grøntsager så som bok choy og gulerødder. Retten er nem og hurtig at lave. Server gerne varm med ris. Retten er uden kød. Det kan dog tilsættes efter smag.

1 2 3

1 2 3

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Bliver bedre med finthakket chokolade i

Hvor mange boller giver det, og kan de fryses?

Til Erik. Ifølge kokken skulle det være OK.

100 gram tørrede morkler virker voldsomt. Kan det virkeligt passe?

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her