Fondue bourguignonne
Opskrift på fondue med saucen: Mayonnaise, tomatketchup, mælk/fløde, salt, peber, engelsk sauce, cognac. Skær kød i terninger, varm olie, steg kødet og dyp i saucen. Server med dip, salater og brød. Tip: Brug også lammefilet, svinemørbrad eller kylling.