Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Lam

1 2

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en lang række fridage, frokoster, påskebryg og måske venter branderten forude se opskrifter her

Braiseret lammeskank med nye grønsager

Her er opskriften på en spændende ret: braiseret lammeskank med nye grøntsager. Grøntsager kan varierer efter årstiden. Server gerne retten med bulgur

Butterdejspakker med kødfyld og tzatziki

De lækre fyldte pakker er også gode til picnic eller når maden skal nydes på terrassen

Börek med kødfyld

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Cassoulet - Fransk lammegryde med bønner - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farsbrød med spinat- og æggefyld

Det er i mange lande en tradition at "gemme" hårdkogte æg i farsbrødet. Vi har udvidet opskriften med spinat og smagt både fars og sauce til med sennep

Fisketatar og lammesteg med karry

I denne menu skal noget af maden marinere eller hvile, og både fisken og kålen bliver blødere, når den får tid i en syrlig marinade

Fransk lammesauté

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frikadeller med feta

Sommerlige frikadeller med fetaost og krydderier. Server dem med pitabrød og salat på en varm dag. Er det derimod regn og rusk, så giv pasta

Frikadeller med lime-coleslaw

Farsen er krydret med fintrevet limeskal, hvidløg og spidskommen, og limesaften bruges til en frisk og krydret dressing til kålsalaten

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Glaseret lammekølle med lynghonning og halve bagte hvidløg

Honning glaseret lammekølle med rosmarin og hvidløg er fantastisk. Den kan laves i ovnen og på grill

Gratin i græsk stil

En lækker og anderledes hovedret, direkte fra ovnen, med smag af Middelhavet, frem for alt Grækenland. Billigt og godt

Grillede lammekoteletter

Lammekoteletter bliver meget lækre på grillen. De bør krydres kraftigt og serveres med kryddersmør

Grillede lammespid i god marinade

Et godt bud på en varm ret er disse lækre lammespid. Er du ikke til lam, kan oksekød eller kylling også bruges. Vi laver en enkel salat til

Grillet lam med salat og bønner

En dejlig sommerlig menu, hvor du kan lave både den kolde suppe og salaten klar, inden gæsterne kommer. Desserten kan fx være en kærnemælksfromage med bær

Grillstegt lammelever

Grillstegt lever skal være rosa, ikke gennemstegt. Den smager mere pikant, hvis den marineres først. Grillstegt lever er sundt og billigt

Grillstegte lammekoteletter

og provencekartofler, som er bagt med citron og oregano. Kartoflerne er især gode til lammekød, men også til en god (hakke)bøf, kotelet, kylling eller ...

Grillstegte lammekoteletter og auberginesalat

Så har vi igen fundet grillen frem, men du kan sagtens bruge en grillpande eller almindelig stegepande til koteletter og ost og bage auberginerne i ovnen

Græsk farsbrød 2003

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Indisk lammegryde i ingefær og tomat

Denne ret blev sidst prøvet 5. april med bulgur og hjemmebagt brød, og med godt resultat og der var gode hjemmebagte påskemuffins

Iransk lammegryde

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kebab med kornsalat

Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød

Kebab med ærtehummus og tabbouleh

Nem og dejlig aftensmad bestående af krydrede kødspyd lavet af hakket lammekød. Serveres med en skøn ærtecreme smagt til citron og koriander

Krydrede frikadeller med græsk salat

Græsk sommerret med krydderurter, der smager og dufter af Middelhavet

Krydret lammekebab

Kebab betyder spidstegt kød her har vi brugt lammekød, som er marineret med en spændende krydderiblanding

Krydret lammesteg og ananascrumble

Smør en god lammesteg ind i olivenolie og krydderier og lad den passe sig selv i ovnen, mens du laver det nemme tilbehør

Kødboller i sennepssauce med vintergrønt

Prøv en ny variation af "boller i karry". Her er saucen smagt til med sennep og har ekstra fyld af gode vintergrønsager

Kødboller i tomatsauce

Nyd retten med friskkogt pasta eller kogte ris. Du kan også lægge kødboller og sauce i små burgerboller som sliders

Lam i dild med rejer

Lam i dild - denne gryderet med lammekød, dild og gulerødder. En lækker, nem aftensmad

Lam i kål - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lam i kål 2 - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lam Navarin - Fransk lammegryde - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lam og kål i karry

Vi har brugt hakket lammekød til denne dejlige vinterret - kig i supermarkedets frysedisk, hvis de ikke har det som ferskvare

Lammebov med krydderurter og friske figner med mascarponecreme

Den langtidsstegte lammebov er smurt med en cremet sennepsdressing og serveret med kartoffelmos med kål. Dessert består af friske figner med mascarponecreme

Lammebov med rødbedesalat og Vingelé med vaniljesauce

Farseret lammebov og Vingelé. I denne uge er der rigtig lækker gæstemad på menuen. Maden kan forberedes i forvejen, så du har tid til at tale med dine gæster

Lammeculotte med blomkålspuré og ærtetoppe

Lammeculotte er virkelig en lækker delikatesse og her er en skøn opskrift + tilberedningsvejledning til både grill og ovn - få opskriften her.

Lammeculotte med myntepesto

En lammeculotte passer lige til to personer og så er den nem at tilberede. Udnyt ovnvarmen til tilbehøret

Lammefrikassé - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammefrikassé med forårsgrønt og estragon

Pift saucen op med sennep, citronsaft og frisk estragon eller andre friske krydderurter

Lammegryde - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammekarry med appelsincouscous

Opskrift på en nem og lækker wokret, som også kan laves af strimler af okse- eller svinekød. Kog evt. selv kikærterne - husk at lægge dem i blød dagen før

Lammekoteletter à la irsk stuvning og lagkage med æblemos

I Irland er der mange får, lam, kartofler og rodfrugter. En kendt ret med disse råvarer er irsk stuvning, som her er lavet med lækre lammekoteletter

Lammekoteletter med grønne bønner

Gør søndagen festlig med en god lammekotelet til aftensmaden. Server med en sprød bønnesalat

Lammekoteletter med vandmelon og feta

Vandmelon er en lækker, smuk og meget frisk ingrediens i en salat. Læskende og helt perfekt i sommervarmen

Lammekød og couscoussalat

Nordafrikanske krydderier, appelsin og mynte sætter prikken over i'et her. Du kan også tilberede retten med skinkeschnitzler eller kyllingebryst

Lammekølle med estragonsauce

Her får en opskrift på stegt lammekølle, velsmagende og mør lammekølle med den skønneste sauce, du kan forestille dig. Det bliver en fest

Lammekølle med kong Salomons dadler

Nok til 6 personer med god appetit. Nogle af de allerbedste dadler hedder salomondadler og kommer fra Mellemøsten. Medjool-dadler er også henrivende

Lammekølle med pommes Anna og fennikelsalat

Lammekølle kan spises hele året rundt, men særlig ofte i påsken. Du får her opskriften på lammekølle med dejligt velsmagende kød

Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler

Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert

1 2

1 2

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Fint med en oversigt, men der står faktisk intet om hvordan skalotteløg smager i forhold til de andre løg, bare at de er dyrere og...

Jeg glæder mig til at prøve denne opskrift på kold kartoffelsalat da jeg ikke tåler surmælk. :-)

Søren Pedersen

God sommer mad ved grillen.

Hej Karlo - vend den ligesom culotten - så bliver det godt

Afstemning

Hvilken dessert foretrækker du?

Chokoladekage
Citronfromage
Frisk frugt
Isanretning

Se alle vores afstemninger her...

Smæk insektet!