Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Abrikoser med sveskecoulis
Abrikoser med sveskecoulis er et eksempel på, hvordan to meget søde frugter kan give hinnanden et ektra pift. Denne opskrift skal bare opleves.
Affogato al caffe
Agnello alla romana
Agnello alla romana 2
Andebryst i Aceto Balsamico med frugt mostarda
Anderagout til Pici - Sugo di nana
Antipasta mistro
Arancine di riso
Artiskokker med gedeost og pebersauce
Artiskokker med oliven og kapers - Carciofi alla napoletana
Artiskokomelet
Artiskokragout med polenta
Asparagi alla milanese
Asparges med parmaskinke
Asparges med parmesanost og krydderurtesmør
Asparges med serranoskinke
Aubergine boller med tun
Aubergine med salatsauce
Auberginer som i Parma
Banket kylling med pesto og pasta
Italiensk inspireret ret bestående af banket kylling med mozzarella. Hertil serveres en pesto lavet på blandt andet basilikum samt pasta, gerne med en håndfuld bavyspinatblade.
Bigoli pasta med suder og rucola
I Bigoli con salsa di tinca e rucola- eller på dansk bigolipasta med suder og rucola er en spændende pastaret med bigolipasta, der er tykke spaghettier samt suder som er en karpefisk.
Blomkål med eddike
Denne ret med blomkål, vineddike og hvidløg er et super nemt og hurtigt tilbehør. Passer glimrende til diverse kød og fiskeretter.
Blomkål som i Milano
Blomkål som i Milano laves blandt andet med smør, parmasan og løg. Retten er let at lave og smager dejligt. Kan bruges som vegetarisk hovedret eller som tilbehør.
Blomkålsfrittata
Fritatta er en æggebaseret ret, der kunne minde om omelet. Retten stammer oprindeligt fra Italien. Her laves frittataen med blomkål, ansjosfilleter og kapers.
Blæksprutte, grydestegt
Her er en opskrift på en lækker ret med blæksprutte, der grydesteges med grøntsager og urter. Server for eksempel retten for dine gæster med ristet hvidløgsbrød.
Blæksprutter i appelsinsaft
Blæksprutte i appelsinsaft eller Calamari all' arancio, stammer, som navnet nok antyder, fra Italien. Opskriften er ganske enkel, men retten smager ikke desto mindre fantastisk.
Bolognese kødsauce
En rigtig lækker kødsauce bolognese kræver tid, denne opskrift tager 7 timer at lave, så lav den eventuelt dagen før. Men det er det værd, for det er en utrolig lækker kødsauce fyld med lækker smag.
Braciola di manzo
Braciola er en lækkert italiensk et. Retten er en slags kødroulade med lækker krydderurtefyld. Prøv retten næste gang du har gæster. Måske med en lækker italiensk rødvin til.
Braciole med hvidvin og rosiner
Braciaole er en lækkert ret med pandestegt kød, der oprindeligt stammer fra Italien. Retten laves med kalvekød men også andre typer kød eller tilbehør kan bruges. Perfekt som lækker aftenmad.
Braseret fisk
Her er opskriften på en spændende italiensk inspireret ret med ansjoser og grøntsager. Retten er let at lave som aftensmad eller til gæster.
Brombærfondue med figner og mandelkager
Bruchetta med champignon
Bruchetta stammer fra Italien og bruges ofte som forret. Brødene kan også med stor succes laves til brunch. Vegetarer kan også sagtens nyde dem. Kan også bruges som tilbehør.
Bruschetta
Bruschetta 2
Bruschetta med gorgonzola og radicchiosalat
Bruschetta med tomat og ost
Bruschetta med tomater
Bruschetta med tomatsalsa
Brødcroutoner
Croutoner er ristede brødterninger. De kan ristes på panden og ovnen. De kan for eksempel tilsættes persille eller hvidløg for smag. Brug dem i for eksempel salater som cæsarsalat eller grønsagsretter
Budino di pomodoro
Bøf med grønsagsragout
Bønner i tomatsauce
Calzoncini med artiskokker og mælkebøtter
Cannelloni med spinat og fetaost
Canneloni med spinat
Canneloni med vegetarisk fyld
Canneloniruller med spinat
Cannoli
Cantuccini
Caponata
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
2
3
4
5
6
7
...
Morgenmad
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Dessert
Natmad
Tilbehør
Drikke
Bagværk
Børnemad
Dyremad
Madplan
Grill/båd/camping
Info og leksikon
Fremmede gryder
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Gl. danske retter
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Se flere...
Sæson og højtid...
Fars dag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Se flere...
Specielt for dig...
♥-venlig
Diabetiker
Fedtfattig/slankeret
Veganer
Vegetar
Alt andet godt...
Alkoholtest
Spis ude
Tags
Babymad
Bagværk/boller
Brunch
Brød
Buffet
Camping/trangia
Cupcakes/muffins
Dip/dressing
Fastfood
Festmåltid
Fondue
Gl. danske retter
Grill/Weber
Gryderetter
Grød/mælkeret
Hele menuer
Hundemad
Is/sorbet
Kage/tærte
Kattemad
Lagkage/roulade
Madpakker
Madtærter
Natur-/bålmad
Oste/æggeretter
Pandekage/vafler
Picnic/skovtur
Røgning/saltning
Salat/marinader
Sauce
Skærekage
Smørrebrød/pålæg
Småkage/kiks
Snacks
Stegeso/Römertopf
Sushi
Syltning/saft
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Brian Haurholm
Når der står at gær røres ud i vand, er jeg i tvivl om det er koldt eller lunken vand, da gæren er længere om at opløses i koldt...
Camilla
Det er noget helt galt her... Forskellen på æggekage og gratin er ikke ost eller rasp, det er de piskede æggehvider til...
john overgaard
Spørger lige lidt dumt, men når der står at min sandkage med chokolade stykker skal bages på 170 g går jeg ud fra det ikke er...
Josephine
Meget søde boller. Mine endte med at smuldre. Ved ikke, om det skyldes den mængde sukker? Men ellers smager de fint. Lidt henaf...
Lav en flot hjemmeside
med dine egne opskrifter
Blæksprutter i appelsinsaft