Resultat af søgning

123...

Italien

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Abrikoser med sveskecoulis er et eksempel på, hvordan to meget søde frugter kan give hinnanden et ektra pift. Denne opskrift skal bare opleves.

Affogato al caffe

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Agnello alla romana

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Agnello alla romana 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Andebryst i Aceto Balsamico med frugt mostarda

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Anderagout til Pici - Sugo di nana

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Antipasta mistro

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Antipasto

Antipasto (flertal: antipasti) er det italienske ord for forret som betyder "før maden" (bogstaveligt, "før pastaen"). I italiensk madtradition...

Antipasto grønsagsfad

Sprøde grønsager som marineres i urter og vineddike, serveres ofte i italienske hjem. Server fadet som en lækker forret

Arancine di riso

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Artiskokker med gedeost og pebersauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Artiskokker med oliven og kapers - Carciofi alla napoletana

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Artiskokomelet

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Artiskokragout med polenta

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Asparagi alla milanese

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Asparges med parmaskinke

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Asparges med parmesanost og krydderurtesmør

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Asparges med serranoskinke

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Aubergine boller med tun

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Aubergine med salatsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Auberginer som i Parma

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Balsamicoløg

Brug de skønne rødløg på en ny velsmagende måde i dette skønne tilbehør, som passer perfekt til kød- og grillretter - prøv den også i burgere

Banket kylling med pesto og pasta

Italiensk inspireret ret bestående af banket kylling med mozzarella. Hertil serveres en pesto lavet på blandt andet basilikum samt pasta, gerne med en håndfuld bavyspinatblade.

Benløse fugle med parmaskinke og rodfrugtmos

Disse benløse fugle hår fået et lille italiensk twist med parmaskinke, ag saucen er smagt til med balsamico. Server med en mos af rodfrugter

Bigoli pasta med suder og rucola

I Bigoli con salsa di tinca e rucola- eller på dansk bigolipasta med suder og rucola er en spændende pastaret med bigolipasta, der er tykke spaghettier samt suder som er en karpefisk.

Blomkål med eddike

Denne ret med blomkål, vineddike og hvidløg er et super nemt og hurtigt tilbehør. Passer glimrende til diverse kød og fiskeretter.

Blomkål som i Milano

Blomkål som i Milano laves blandt andet med smør, parmasan og løg. Retten er let at lave og smager dejligt. Kan bruges som vegetarisk hovedret eller som tilbehør.

Blomkålsfrittata

Fritatta er en æggebaseret ret, der kunne minde om omelet. Retten stammer oprindeligt fra Italien. Her laves frittataen med blomkål, ansjosfilleter og kapers.

Blæksprutte, grydestegt

Her er en opskrift på en lækker ret med blæksprutte, der grydesteges med grøntsager og urter. Server for eksempel retten for dine gæster med ristet hvidløgsbrød.

Blæksprutter - Polpo verace

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx blæksprutter

Blæksprutter i appelsinsaft

Blæksprutte i appelsinsaft eller Calamari all' arancio, stammer, som navnet nok antyder, fra Italien. Opskriften er ganske enkel, men retten smager ikke desto mindre fantastisk.

Bolognese kødsauce

En rigtig lækker kødsauce bolognese kræver tid, denne opskrift tager 7 timer at lave, så lav den eventuelt dagen før. Men det er det værd, for det er en utrolig lækker kødsauce fyld med lækker smag.

Braciola di manzo

Braciola er en lækkert italiensk et. Retten er en slags kødroulade med lækker krydderurtefyld. Prøv retten næste gang du har gæster. Måske med en lækker italiensk rødvin til.

Braciole med hvidvin og rosiner

Braciaole er en lækkert ret med pandestegt kød, der oprindeligt stammer fra Italien. Retten laves med kalvekød men også andre typer kød eller tilbehør kan bruges. Perfekt som lækker aftenmad.

Braseret fisk

Her er opskriften på en spændende italiensk inspireret ret med ansjoser og grøntsager. Retten er let at lave som aftensmad eller til gæster.

Brombærfondue med figner og mandelkager

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruchetta med champignon

Bruchetta stammer fra Italien og bruges ofte som forret. Brødene kan også med stor succes laves til brunch. Vegetarer kan også sagtens nyde dem. Kan også bruges som tilbehør.

Bruschetta

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruschetta 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruschetta med gorgonzola og radicchiosalat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruschetta med tomat og ost

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruschetta med tomater

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruschetta med tomatsalsa

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bruschetta Toscanske

Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer.

Brødcroutoner

Croutoner er ristede brødterninger. De kan ristes på panden og ovnen. De kan for eksempel tilsættes persille eller hvidløg for smag. Brug dem i for eksempel salater som cæsarsalat eller grønsagsretter

Budino di pomodoro

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bøf med grønsagsragout

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bønner i tomatsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Calzoncini med artiskokker og mælkebøtter

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Calzones vegetariske

Enkel italiensk mad er så let at tilberede, at man kan glemme alt om at hente fast-food på grillbaren. Denne calzone smager måske endda bedre end pizza

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Helle

Bliver bedre med finthakket chokolade i

Gitte Hansen

Hvor mange boller giver det, og kan de fryses?

madABC.dk

Til Erik. Ifølge kokken skulle det være OK.

Erik Fleischer

100 gram tørrede morkler virker voldsomt. Kan det virkeligt passe?

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Italien

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste