Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Italien
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Osso buco + Farmors æblekage
Her er en dejlig opskift på et samlet måltid til en speciel dag eller hvis du får gæster i form af osso buco og æblekage. Osso buco stammer oprindeligt fra Italien og laves på kalveskank. Velbekommen.
Osso buco 2
Osso buco er en egensret fra Pimonte og Lombardiet. I Milano kendes retten som Ossobuco alla milanese. Navnet henviser til hullet i benet, hvor marven sidder. Retten er både velsmagende og duftende.
Osso buco af krondyrskank med ristede kastanier
Osso buco, der oprindeligt stammer fra Italien laves traditionelt på kalveskank. I denne opskift kan man dog gå skridet videre og lave den på krondyrskank. Server gerne med ristede kastanier og ris.
Osso buco i stegeso
En stegeso, eller römertopf, er blevet populær at lave retter i, hvilket er naturligt, da stegesoen holder på smagen, og gør denne ret med kalveskank mør og lækker og lige til at sætte tænderne i
Osso buco in bianco med cremolata
Osso buco stammer fra Italien og laves med kalveskank. Retten kendes også som Ossobuco alla Milanese. Denne opskift bruges i stedet for kalveskank okseskank
Osso buco med kartoffelmos
Osso buco stammer fra Italien fra opråderne Piemonte og Lombardiet. I Milano er retten kendt som Osso buco alla milanese. Osso buco kan varieres på flere måder, for eksemepel med rødvin eller hvidvin.
Ostefarserede squashblomster
En lækker opskrift på fyldte squashblomster med ricotta og mozzarella, serveret med en hjemmelavet tomatsauce. Perfekt som en let og delikat sommerret.
Ovnbagt frittata med græsk salat
Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grønsager, du kan fx spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og ....
Ovnbagt æggekage med grønsager 2
Denne fine æggeret er inspireret af det italienske køkken. Den er fyldt med grønsager og ost, mætter godt og er også god kold som pålæg på en skive rugbrød
Ovnret med kartofler
Dette er en traditionel ret fra Apulien i Syditalien. Typisk en af de retter som familierne nyder på en ristorante med havudsigt - se foto og nyd begge dele her
Panforte
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panforte
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panforte 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panna Cotta
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panna Cotta
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panna Cotta - Emilia Romagna
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panna Cotta med rabarberkompot
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Panzerotti agli spinaci
Opskrift på Panzerotti: Lav en smidig dej af hvedemel, æg og vand. Kog spinat og bland med olie, æg, muskat og parmesanost. Udrul dejen, fyld den og steg til gyldne.
Panzerotti di porri
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pappa col pomodoro
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pappardelle al coniglio
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Parmesan tuiles
Opskrift på Les Tuiles di Parmigiano Reggiano. Smelt smør på en pande og lav små tuiles af friskrevet Parmesan. Steg dem og server som aperitif.
Pasta Arrabbiata
Arrabbiata er italiensk for rasende og denne pastaret har netop rasende meget smag. Kog pastaen al dente som en ægte italiensk mamma, så den får ekstra bid
Pasta carbonara
En klassisk opskrift på spaghetti carbonara med bacon, æg og ost. Nem og lækker pastaret, der er klar på under 30 minutter.
Pasta chili ret
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta col cavolfiore
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta e fagioli
Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit fra Italy brothers
Pasta frutti di mare
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta i gorgonzolasauce
En lækker opskrift på bacon og gorgonzola pasta. Sprødstegt bacon og løg blandes med en cremet sauce af piskefløde og gorgonzola. Server straks med frisk pasta. Kan jævnes med hvedemel hvis nødvendigt.
Pasta med auberginer 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med bacon-flødesauce
En lækker opskrift på pasta med bacon, fløde og krydderier. Nem og hurtig at lave. Server straks.
Pasta med broccoli og hestebønner
Korte pastatyper som fx skruer bliver ofte serveret med en grønsagsblanding i Italien. Her får du en version med en blanding af broccoli, peberfrugt og ...
Pasta med gorgonzola og rejer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med græskar i græskarsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med kalkun
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med krabbesauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med ost i ovn.
Lækker pastaret i ovn med to slags ost i form af feta og revet cheddar eller mozzarellaost. Godt som hovedret eller frokost. Server gerne med godt brød
Pasta med svampesauce
Pasta og svampe passer perfekt sammen. Svampenes egne, fine smag fremtræder godt i kombination med den neutrale pasta
Pasta med tomat og tun
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta Napoletana
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta penne i fad med mozzarella
En lækker opskrift på penne pasta med tomatsauce og mozzarella. Pastaen koges og blandes med en saftig tomatsauce, frisk mozzarella og parmesanost, før det gratineres i ovnen. Et lækkert og nemt måltid!
Pasta Positano
God opskrift på lækker kylling og bacon pasta med flødesauce. Nem at lave og smager fantastisk. Perfekt til en hurtig og velsmagende hverdagsmiddag.
Pastaret med kylling og bacon
En lækker opskrift på cremet kylling med bacon og champignon i piskeflødesauce. Serveres med pasta og pyntes med persille. Let og velsmagende!
Pastaskruer med hvidløg og tomat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Paste e patete
Opskrift på en lækker pastaret med bacon, grøntsager og basilikum. Stegt i olivenolie med hvidløg og peperoncino, tilsat hvidvin og vand. Serveres med parmesan.
Pasticcio - indbagt spaghetti
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Peberfrugter fra Napoli
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Penne alla de medici
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Penne alla Fiorentina
En lækker opskrift på spinatpasta med ricotta og hvidløg. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad.
Penne sulla pecora
Lammekødssauce med pennepasta: Marinér kød i rødvin, svits grønsager og krydderier, tilsæt kød og tomater, simrer i 2 timer. Bland med pasta og server med parmesan.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad drikker du til din aftensmad?
Vin
Øl
Vand
Sodavand
Saft
Mælk
Ingenting
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...