Dagens Kviz
Hvilken temperatur på vandet er den bedste ved kaffebrygning?
- 86-88 °C
- 88-90 °C
- 90-92 °C
- 92-96 °C
- 98-100 °C
Svar: Den korrekte temperatur på vandet når det rammer selve
kaffen er mellem 92 og 96 °C. Her trækker vandet nøjagtig den rigtige mængde
smags- og aromastoffer ud af den malede kaffe |
|