Dagens Kviz
Hvad er hovedingrediensen i chokolade?
- Chokolade, som er et udtræk af chokoladebønnen
- Kakao, som er et udtræk af kakaobønnen
- Mælk
- Kakaosmør
Svar: Kakao, som er et udtræk af kakaobønnen. Chokolade er
et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker. Sojalecitin
tilsættes som emulgator. Chokolade er meget næringsrig og velsmagende, og den
har en opkvikkende og stimulerende virkning. Chokoladen kan inddeles i mørk,
lys og hvid og rød fra Ruby kakaobønner.