Dagens Kviz
På vinflasker møder man ofte betegnelsen appellation d'origine controlee (AOC). Hvad dækker den over?
- AOC er vinproducentens fagforening
- AOC er en geografisk oprindelses- og indirekte kvalitetsgaranti
- AOC er en spansk prisgaranti
- AOC er et vindruefabrikat
Svar: AOC er en geografisk oprindelses garanti (vinbønder
opnår forskellige priser for i deres vin alt efter hvilket område deres
vinmarker ligger i - således er AOC en indirekte kvalitetsgaranti)