Dagens Kviz
Hvornår tilsætter man rødvin i saucen?
- Fra starten af tilberedelsen for at aromaen kan udvikles
- Når den mangler smag og sjæl
- Fra slutningen af tilberedelsen for at redde den, ellers bør den drikkes
- Når det skal være en rødvinssauce
Svar: Fra starten af tilberedelsen for at aromaen kan
udvikles, og alkoholen forsvinde |