Dagens Kviz
Hvornår er et æg blødkogt?
- Det afhænger af æggets størrelse
- Når hviden er stivnet, og blommen er flydende
- Når skallen bliver blød
- Når æggeuret ringer
Svar: Når hviden er stivnet, men blommen er flydende. Kogt
æg er æg, typisk fra en kylling, kogt med deres skaller ubrudt, normalt ved
nedsænkning i kogende vand. Hårdkogte æg koges således, at æggehviden og
æggeblommen begge størkner, mens blødkogte æg skal efterlade hviden stivnet og æggeblommen
flydende.|
|