Dagens Kviz
Hvad er rømme?
- En let hoste
- Når man lægger noget til side fx under madlavningen
- Når man roser noget, berømmer det
- Norsk specialitet som svarer til cremefraiche
Svar: Norsk specialitet som svarer til cremefraiche. Det er
en tyk syrnet fløde. Rømme er et traditionelt norsk mejeriprodukt. Fløde syrnes
med en bakteriekultur, enten naturlig eller kunstig tilsat. Almindelige typer
er lettrømme, med 20% fedt, og seterrømme, med 35% fedt. Rømme bruges ofte som
ingrediens i middagsretter, men bruges undertiden også på pandekager og vafler,
samt til rømmegrøt.