Empanadas med oksekød
En lækker opskrift på empanadas med oksekød, løg, oliven, rosiner og krydderier. Dejen laves af sødmælk, gær, smør, hvedemel og salt. Fyldet sauteres med løg, hvidløg, oksekød, krydderier, vand, oliven og æg, og fyldet foldes i dej og bages sprødt i ovnen.