Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Sauce verte - grøn sauce ♥
En opskrift på spinatmayonnaise med tykmælk, hakket dild og lidt salt. Let at lave og perfekt som tilbehør til forskellige retter.
Sauce verde - grøn sauce
En opskrift med en klasse "abc" og en div med en margin på 10px i bunden.
Sauce Espagnol og Sauce Demi-Glace
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sursød sauce 3 fedt %
En opskrift på hjemmelavet sweet and sour sauce med løg, ingefær, hvidløg, chili, bouillon, sherry, vineddike, sukker, tomatpure, soja og majsstivelse. Perfekt til retter med ris som tilbehør.
Stegt kviemørbrad med sauce Espagnole ...
Opskrift på frikasse af vinterurter og kartofler med grillet hokaido græskar. Sauce Espagnole laves med kalvefond og urter, frikasse med fløde og persille. Hokaido græskar grilles og bages i ovnen. Kviemørbrad steges og serveres med retten.
Paprika Sauce
En opskrift på cremet baconsovs med løg, tomatpuré og piskefløde. Bacon og løg ristes, tomatpuré og fløde tilsættes, koges jævnt og smages til.
Taco sauce
En lækker hjemmelavet salsa sauce med krydret twist. Perfekt som tilbehør til tacos, nachos eller som dip med majschips. Kan opbevares i køleskab i op til 3 dage.
Kalkunpakke med grønsager og sauce
Opskrift på lækre kalkunpakker med svampesauce og madeira sauce. Nemt og lækkert måltid med butterdej, champignon, fløde og krydderier. Serveres med forårsløg og broccoli. Smagfuld og fyldig ret.
Lammekølle med sauce estragon og selleripuré
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Svinekød i sur/sød sauce
Opskrift på sprød skinkeschnitzel med grøntsager og ris. Skinken steges gylden i olie, mens grøntsagerne svitses kort. Saucen laves af eddike, risvin, sukker og maizena. Serveres med ris.
Sauce Mornay
Opskrift på Mornay sauce: Bechamel sauce blandes med kalvebouillon, smør og ost. Bruges til kød, grøntsager og æggeretter.
Kalvelever med Spansk sauce
Opskrift på stegt kalvelever med bacon og tomatsauce. Løg sauteres og tilsættes flåede tomater. Kalvelever ristes og anrettes med sprødt bacon og tomatsauce. Serveres med kogte kartofler og salat. En lækker og klassisk ret.
Dybstegt fisk med sur-sød sauce
En opskrift på sprøde fiskefileter med grøntsager og ananas i asiatisk inspireret sauce. Fiskefileterne dyppes i æg og kartoffelmel før de steges sprøde og serveres med en hjemmelavet sauce.
Ristede kammuslinger med alba-braiseret fennikel og sauce
En lækker opskrift på kammuslinger med Alba-braiserede fennikel og sauce. Perfekt til en hyggelig middag med en favoritøl. Serveres med pasta eller nye kartofler.
Lam med grøn sauce
Lækker opskrift på lammegryde med peberfrugt, rødvin og krydderurter. Simrer i 1 time og serveres med frisk salat og pinjekerner.
Salsa sauce
En opskrift på mexicansk salsa med flåede tomater, rødløg, hvidløg, grøn peber, koriander og chili. Skal trække i ½-1 time før servering.
Thousand island sauce
En opskrift på hjemmelavet sauce med mayonaise, chilisauce, piskefløde, cognac og sherry. Mayonnaise og chilisauce røres sammen, fløde piskes stiv og vendes i saucen. Smag til med sherry og cognac.
Kalkunboller med sauce, pasta og grønsager
Opskrift på kalkunboller i bouillon med pasta og grøntsager. Hakket kalkunkød blandes med kartofler, æg og krydderier. Formes til boller, koges i bouillon og serveres med saucen lavet af suppen. Serveres med firenze båndpasta, gulerødder og sukkerærter. Smagfuld og nærende ret.
Salsa Verde - italiensk grøn sauce
En lækker sauce lavet af hårdkogte æg, persille, sardeller, hvidløg, kapers, olivenolie og hvidvinseddike. Perfekt til fisk, rejer og grønsager. Smagfuldt og nemt at lave med stavblenderen.
Ingefær-gravad kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød-sauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta med broccoli sauce
En lækker opskrift på broccoli pasta med flødesauce. Broccoli og løg koges i bouillon, blendes og tilsættes fløde og majsstivelse. Serveres med pasta og parmesanost.
Laksekotelet i beurre blanc-sauce med safran
Opskrift på stegt laksekoteletter med safransauce og broccoli. Laksefilet skæres i koteletter, krydres og steges gyldne i smør. Safransauce laves af hvidvin, nouilly Prat, safran og smør. Serveres med nykogt broccoli.
Sauce af hønsefond
En opskrift på en lækker hvidvinssauce med karameliserede løg, hvidløg og timian. Perfekt til fiskeretter.
Whisky-sauce 2
Opskrift på whiskysovs med smør, sennep, soya sauce, engelsk sauce, brun farin og piskefløde. Smelt smørret, tilsæt ingredienserne undtagen fløden og opvarm. Tilsæt fløde efter behov. Grundblandingen kan laves i forvejen og opvarmes før servering.
King klip "Braii" og asparges på sauce bearnaise
Opskriften er på grillstegte koteletter med asparges, Parmaskinke og trøffel. Dertil laves en cremet estragonsauce. Serveres til 4 personer.
Sauce Espagnole
Opskrift på hjemmelavet sauce med gulerødder, løg og krydderier. Perfekt som base til andre saucer som rødvinssauce og pebersauce.
Lynstegte grønsager med svinekød i sur-sød sauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sauce Italienne
En lækker sauce med løg, champignon og kalvesky, der serveres med kogt skinke. Perfekt til enhver ret!
Skinkesvøbt torskemedaljon med tomatkompot og sauce
En opskrift på ovnbagt torskefilet med skinke, peberfrugter og tomatkompot i en lækker sauce af hvidvin, tomater og krydderier. Serveres med kartofler eller ris.
Hvid sauce - grundopskrift
En opskrift på en lækker oregano-hvid sauce lavet med hvedemel, mælk, salt og peber. Nem at lave og perfekt til at servere med pasta eller grøntsager.
Entrecôte eller oksefilet med ungarsk sauce
Opskrift på Oksekød i paprikasauce med kartofler: Saftigt oksekød steges og bages i en velsmagende sauce af hvidvin, fløde, løg og paprika. Serveres med små kartofler og en frisk citronskal. En farverig og smagfuld ret!
Nøddestegt kalkunbryst farseret med spinat og pæresauce
Opskrift på kalkunrulade med spinatfyld og pæresauce. Kalkunbryst snittes og fyldes med spinat, paneres og steges. Pæresauce laves med sauterede pærer, rødvin og kalkunafkog. Serveres saftigt og smagfuld.
Danablu sauce
Opskrift på sauce med smør, hvedemel, mælk, salt, kulør, piskefløde, ribsgelé, Danablu. Steg kød i ovn, lav sauce af sky, fløde og ost.
Sauce Tatar
Opskrift på en lækker dressing lavet af finthakket løg, persille og mayonnaise. Konsistensen skal være tyk, men stadig let og hængende.
Fiskeruller i rød sauce
400g mager fisk med tomatsauce og grøntsager. Rul fisken sammen, tilsæt sauce og tilbered i mikroovn eller ovn. Server med kartofler og grøntsager.
Stegt Pousin m/sauce Rosmarin
Opskrift på Pousin med melede kartofler og savojkål. Pousinen udbenes og steges. Kartoffelmassen presses og steges på pande og i ovn. Skrogene koges til sauce med rosmarin. Savojkålen sauteres med salt og peber. En lækker og velsmagende hovedret.
Burger i sur-sød sauce
Opskrift på hakkebøffer med sur-sød ingefærsauce. Bland oksekød med løg, salt, peber, rasp, fløde og citronskal. Form til burgere og brun dem. Lav sauce af bouillon, vineddike, ingefær, farin og rosiner. Hæld sauce over bøfferne og lad dem simre i 10 minutter.
Grillspid m/ kyllingekød og satay sauce
Opskrift på kyllingespyd med peanutsauce. Krydret kød marineret i krydderier, stegt på grillspyd. Peanutsauce med chilipeber, hvidløg og løg til at dyppe kødet i. Serveres med kogte ris.
Kalvekotelet fra Augedalen med æble, svampe og cremet sauce
Opskrift på Côte de veau Vallée d'Auge til 4 personer: Kalvekoteletter stegt med perleløg og æbler, serveret med cremet sauce af østershatte og Calvados. Smagfuld og luksuriøs ret.
Tips: Sauce - undgå skind på saucen
En opskrift på saucetilberedning, hvor man tilføjer et tyndt lag smeltet smør eller fløde ovenpå saucen for at undgå skind. Når saucen skal bruges, røres smørret eller fløden ind i saucen for ekstra smag.
Ørred med sursød sauce 25 fedt %
En opskrift på ørredfilet med grønsagssauce. Skær ørredfilet i stykker og krydr dem. Sauter grønsager, hvidløg og ingefær. Tilføj tomatpure, soja og bouillon. Steg fisken og server med saucen. Energi pr. portion: 1249 kJ/300 kcal.
Kold sauce med fromage blanc 16 fedt %
En opskrift på en simpel grundsauce lavet af fromage blanc og ymer, med mulighed for tilsætning af krydderurter og smagsgivere. Kan bruges som base til forskellige retter. Lavet til 4 eller 1 person. Lavt kalorieindhold.
Tyk tamari-sauce
En opskrift på en simpel og lækker tamari sauce, der kan bruges til at hælde over kogte ris eller andre retter. Lavet med olie, tamari, vand og arrowroot eller kouzou for at tykne saucen.
Grillet tofu med barbecue sauce
Opskrift på Barbecued tofu med hjemmelavet barbecuesauce. Tofu skæres i skiver, ristes og overhældes med sauce, før det grilles i ovnen. Serveres med kartoffelsalat og grøn salat.
Hindbær sauce - glutenfri
En opskrift på hindbærpuré med friske eller frosne hindbær, melis og Creme de Cassis likør. Hindbær blendes og sies, og derefter tilsættes sukker og likør efter smag.
Forloren hare med kartofler og sauce
Forloren hare lavet af oksekødfars og skinkefars, med bacon og løg. Serveres med en cremet sauce lavet af margarine, hvedemel, ribsgele og fløde. Serveres med kartofler og rødbeder.
Hakkebøf med brun sauce, bløde løg og kogte kartofler
Opskrift på hjemmelavede hakkebøffer med løgsovs. Kartofler koges, mens bøffer formes og steges. Løgringe steges i smør, og sovs laves af smør, mel, bouillon og mælk. Saucen smages til med salt, peber og kulør. Serve med kartofler og løg.
Kalkun og grønsager i sur- og sød sauce
Opskrift på Sur/sød kalkunret med grønsager. Kalkunbryst og grønsager steges sammen med en sur/sød sauce lavet af eddike, melis, tomatpuré og krydderier. Serveres med ris og brød.
Rødtungepaupietter med glaserede rødløg og rødvinssauce
En opskrift på dampet rødtungefilet med rødvinssauce og glaserede rødløg. Fileterne dampes i hvidvin, saucen laves af reduktion af rødvin og rosevin med skalotteløg og smør, rødløgene glaseres og anrettes rundt om fisken. Pyntes med kørvel.
Chokolade skildpadde sauce
En lækker chokoladesauce lavet af chokoladeskildpadder og fløde. Perfekt til vaniljeis og frugt. Kan laves på forhånd og varmes op inden servering.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...