Logo

Brombærsyltetøj

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
1 kg brombær
1/2 dl citronsaft
51/2-61/2 dl sukker
l tsk konserveringsvæske

Bland de rensede, skyllede og velafdryppede brombær med citronsaft, og varm dem langsomt op til kogepunktet. Tag gryden af varmen, dæk med låg og lad bærrene trække 1/2 time.
Kog dem derefter uden låg 5 min. ved svag varme.
Tilsæt sukker, rør forsigtigt, til det er opløst. Tag gryden af varmen, si brombærrene fra og fordel dem på rengjorte glas.
Indkog lagen ved svag varme ca. 20 min. uden låg. Tag gryden af varmen, skum, og tilsæt konserveringsvæske. Hæld saften over bærrene og tilbind straks.

Kog 5 cm kanel og 3 hele nelliker med og fjern dem, lige inden saften hældes over bærrene. Det glver syltetøjet en fin krydret smag.
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 467 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• NougatparfaitEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os