Logo

Engelsk ostefondue

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
1 bladselleri
1 sandwichbrød
1/4 l. tør hvidvin
2 tsk citronsaft
500 g cheddarost
1 spsk majsstivelse
friskkværnet hvid peber
1 bdt frisk mynte eller 2 tsk tørret mynte
 
Skyl bladsellerien og fjern evt. træde stilke.
Skær sellerien i ca. 3 cm. brede strimler.
Skær brødet i mundrette firkanter.
Kom bladselleri og brød i serveringsskåle
Kog hvidvin og citronsaft sammen i en fonduegryde.
Riv osten groft og tilsæt den lidt ad gangen under omrøring, det skal
være ottetaller så fonduen ikke skiller.
Rør majsstivelsen op med 3 spsk koldt vand og hæld det i fonduen.
Lad det koge op og smag til med peber.
Skyl og tør mynten.
Hak den i fonduen.
Sæt fonduegryden på varmekilden/spritblusset.
Kom brødterning og et stykke selleri på fonduegaflen og dyp det i
fonduen.
Som tilbehør kan serveres små perleløg, eddikepickles, øl eller vin.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.071 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Tarteletter med vaniljeskum og bærVil have noget imod at sætte tænderne i denne lækre tartelet med vaniljeskum og bær, så...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!