Logo

Græske frikadeller med græsk salat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

½ kg hakket oksekød
1 æg
2 fintsnittede fed hvidløg
2 spsk hakket persille
2 tsk finthakket mynte
1 dl oksebouillon
Salt og peber efter smag
Fedtstof til stegning
 
Græsk salat:
1 salathoved
4 skivede tomater
½ agurk
1 stort løg i ringe
200 g fetaost
Oliven
1 dl vineddike
1 dl salatolie
 
Rør det hakkede kød med æg og bland hvidløg og krydderurter i sammen
med bouillonen.
Krydr farsen med salt og peber.
Form farsen til store frikadeller, som steges i fedtstof på en pande.
Bland ingredienserne til salaten og rør en dressing af vineddike og salatolie, som hældes over salaten.
Servér med godt brød til.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.318 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her