Logo

Hot squashsuppe - lav fedt %

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
3 slanke squash (ca. 300 g)
250 g hakket svinekød
2 fed hvidløg
1/2 dl soya
2 tsk koriander
Lidt chili
1 l hønsebouillon

Tilbehør:
200 g ris
Soya evt. fintsnittet chilipeber ringe

Skær enderne af squashene.
Del hver squash i 4 stykker.
Stik kernerne ud med en udstikker eller ved hjælp af en spids tynd kniv.

Ælt kødet med de pressede hvidløg, soya og koriander samt evt. chili, så det bliver en fast fars (soya udgør det for saltet).
Fordel farsen i de udhulede squash.

Varm hønsebouillonen op i en fladbundet gryde.
Læg squashene i gryde i den varme hønsebouillon og bring dem i kog.
Lad koge sagte under låg i ca. 12 min.
Vend squashene en gang under kogningen.

Server squashene i suppen og giv ris, ekstra soya til samt evt. tynde ringe af chilipeber, hvis du kan lide stærk mad.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 297 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Ostekage 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!