1 fersken
¼ l. piskefløde
½ l. kærnemælk
½ l. tykmælk
Ca. 1 spsk sukker
Ca. 1 ½ spsk vaniljesukker
citronsaft
Skræl fersknen, fjern stenen og skær den i mindre stykker.
Blend fersknen sammen med sukker, vaniljesukker og lidt citronsaft.
Kom fløden i og pisk fløde og fersken sammen til det bliver luftigt ferskencreme. Bland kærnemælk og tykmælk i en skål, vend derefter ferskencremen i kærnemælken og tykmælken.
Smager godt med både kammerjunker og tvebakker