6 stykker fersk kylling/kalkunbryst. 
300/450 g ris. 
1-2 dåser ananas. 
1 rød gul og grøn peberfrugt.
2 kartoner mornay sauce. 
1 pakke bacon i tern. 
2 små løg.
 
Først skærer du kødet ud i store tern, og rister det på panden med bacon 
og løget, som skæres ud i fine tern.
Når det er brunet, kommer du peberfrugt i, så ananas og til sidst 
mornaysauce.
Serveres med flûte til.