Julesild, der smager godt hele året.
10 dobb. sildefilet
3 dl tomatpure ( ketchup)
1 dl olie
¾ dl eddike
1 tsk sennep
1 tsk karry
5-6 spsk sukker
2 store løg, finthakket
Steg sildefileterne
Bland krydderierne sammen og hæld dem over de stegte sild.
Stilles køligt. Kan spises efter 1 døgn.