Logo

Malins recept på semlor

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Semlor 15 stycken.
50 gram jäst (1 paket)
100 gram margarin
3 deciliter mjölk.
½ tesked salt
1 dl socker
1 ägg
knappt 1 liter vetemjöl
1 tesked kardemumma
Fyllning: mandelmassa, 2 deciliter grädde
Garnering: florsocker
1. Dela sönder jästen.
2. Smält margarinet och häll i mjölken. Värm det till 37°C.
3. Häll lite av det på jästen och rör om.
4. Häll på resten av mjölken och margarinet.
5. Häll i salt, socker, ägg och kardemumma och nästan allt mjölet.
6. Arbeta ihop allt till en fin deg.
7. Jäs degen i 30 minuter.
8. Baka ut degen till lagom stora bullar.
9. Låt dem jäsa i 30 minuter.
10. Grädda bullarna 5-10 minuter i 225-250°C.
11. Skär av locket och fyll bullarna.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 667 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her