Grød var god og mættende kost, hvilket betød meget efter datidens målestok. Så grød stod ofte på bordet ved måltiderne.
5 dl vand
5 dl skummet mælk
250 g hvedemel
1 tsk salt
Tilbehør: Sirup og mælk
Hvedemel, vand, mælk og salt piskes sammen.
Det koges derefter op under omrøring.
Lad grøden koge ca. 10 min. og server den med sirup og mælk.