250 g pastaskruer
½ kinakål
1 stor grøn peber
1 ds majs
hvidløg efter behag
2 dl cremefraiche
2 dl yoghurt
Kog pastaen ca. 10 min., afkøl den.
Findel kinakålen, skær den grønne peber i strimler, bland kinakål, grøn peber og majs og tilsæt den afkølede pasta.
Bland cremefraiche og youghurt med fintskåret hvidløg og smag til med salt og peber. Hæld dressingen over salaten.
Som tilbehør til kød eller fjerkræ eller selvstændig med flûtes.