Logo

Rabarbersyltetøj

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
1 kg rabarber
650 g sukker
1 citron, saften heraf
1 brev rød Melatin

Vælg rabarber, hvis stilke ikke er alt for tykke, skyl dem grundigt og skær dem i 5 - 6 cm lange stykker.
Stykkerne koges i ca. 5 minutter. Derefter tages de op med en hulske (kogevandet gemmes) og kommes over i en gryde.
Sukker og ca. 1/2 liter af kogevandet tilsættes sammen med citronsaften.
Syltetøjet koges til lagen er jævn. Det varer ca. 30 minutter.
Kontrollér om syltetøjet har kogt længe nok ved at tage lidt op på en tallerken. Det må ikke flyde ud.
Melatin og 2 spsk sukker blandes godt og drysses under omrøring ud over den kogende frugt.
Blandingen koges yderligere et par minutter.
Syltetøjet hældes på skoldede glas, der er skyllet i Atamon. Glassene bindes til når syltetøjet er kølet af.
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.224 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• AppelsinsandwichEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os