Logo

Sojasyltede rødbeder med kardemomme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

(ca. 2 liter)
1 kg rødbeder
salt
olivenolie
5 dl balsamco eddike
2 dl Kikkoman sojasauce
300 g sukker
6 små skalotteløg
8 hele nelliker
6 kardemme kapsler
2 stk hel kanel
1 tsk flydende Atamon.

Rødbederne skylles grundigt og lægges på bagepapir i en bradepande. Drysses med salt og dryppes med olivenolie.
Bages ved 200°C i 1 time.
Rødbederne afkøles. Skindet gnides af og rødbedeme skæres i skiver. Balsamico vineddike, sojasauce og sukker koges op.

Skalotteløg og krydderier tilsættes og koger med i 3 min. Atamon tilsættes.

Rødbedeme lægges i Atamonskyllede glas
sammen med krydderierne. Lagen hældes i og glassene lukkes.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 952 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her