Logo

Spanske fiskefrikadeller - Buñuelos de Bacalao

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ca. halv kg torskefilet eller halv laks og halv torsk eller andre fisk
(skåret i tern)
2 store håndfulde hvedemel
1 æg
1 øl
1 løg (finthakket)
hakket persille
salt
 
Kom æg, hvedemel, fisk (skåret i små terninger) og en halv øl i en skål.
Rør det hele godt sammen, det skal blive ret tykt.
Tilsæt resten af ingredienserne og rør igen.
Varm en stegepande med olivenolie og kom så dejen i med en spiseske,
steg 7-8 kugler ad gangen.
Vend dem med en hulske og rist dem sprøde og gyldne på alle siderne. Sæt dem til at dryppe af og spis dem straks.
Server en god salat, mayo eller aïoli og lyst brød til.  

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.053 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Statsministeren får job i udlandet siger rygterne.


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her