![Knækbrød med ost og radiser - diabetiker Ide til lækker, sund og hurtig morgenmad. Andet ost end gouda kan selvfølgelig bruges. Prøv også med peberfrugt eller agurk hvis det ikke er sæson for radiser.](/images/articles/s2/2015/4/23/knækbrød-med-ost-og-radiser---diabetiker.jpg)
3 skiver knækbrød
15 g smør
30 g gouda (45+)
5 radiser
A. Smør knækbrødet med smør og læg osten på.
B. Skyl radiserne og anret dem dekorativt sammen med knækbrødet på en tallerken.
Pr portion 1396/333 kJ/kcal. 10 g protein. 21 g fedt.19 g kulhydrater. 5 g fibre
I stedet for radiser kan man anrette sin morgenmad med en hvilken som helst anden grønsag. Særligt lækkert er agurke- eller ræddikeskiver og peberfrugtstrimler.
Tips: Hvedeklid og hørfrø indeholder værdifulde naturfibre, som er gode til at sætte tarmbevægelsen i gang. Drik derfor rigeligt til.