Trykkoger: 15+ 10 min.
# Ingredienser
evt. 25 g smør
1 l mælk
2 dl grødris
salt
* Tilberedning
Smelt evt. smørret i gryden først.
Hæld mælken i og varm den op til kogepunktet under omrøring.
Tilsæt risene og rør til det atter koger.
Luk gryden, bring den lige netop på tryk og hold det i 15 minutter.
For at undgå, at mælken koger for meget op, skal der skrues ned for varmen, samtidig med at låget sættes på.
Tag gryden fra varmen efter de 15 minutter på tryk og lad den stå 10 minutter før låget tages af.