½ hvidkål
2 grønne peber
2 røde peber
1 kop soltørrede tomater
olivenolie
paprika
salt og peber
Hvidkålen skæres i kvarte, stokken fjernes og resten snittes fint. Peberne halveres, gøres rene og snittes i fine tern. De soltørrede tomater klippes i små stykker med en saks og det hele blandes med lidt olie, paprika, salt og peber.