Logo

Harmonikakartofler i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Harmonikakartofler i airfryer 

 
Disse harmonikakartofler har været trendy på TikTok af en god grund - de er tilfredsstillende sprøde og vanedannende. Giv dem en chance, de er meget nemmere at lave, end de ser ud. Vores version har en fransk løgsmag og er lavet i en airfryer, hvilket betyder, at den er bedre for dig og tilberedt på ingen tid.
20 min forberedelse. 20 min kogetid. 4 portioner

 
# Ingredienser
4 store kartofler, skrællede
50 g vegetabilsk olie
40 g fransk løgsuppe mix
150 g cremefraiche
150 g flødeost, blødgjort
150 g mayonnaise
4 skalotteløg, finthakket

 
* Tilberedning
Skær kartoflerne på langs i 1½ cm tykke skiver.
Læg fladt på et skærebræt.
Skær hver skive vandret med ½ mm intervaller, og
pas på ikke at skære lige igennem kartoflen.
Vend kartoffelskiverne og gentag, denne gang scorer på en diagonal.
Læg i en skål med vand for at forhindre bruning, mens
du færdiggør skiverne.
Dræn kartoflen og dup tør med køkkenrulle.
Træk skiverne på små tynde bambusspid (fra små til store til små),
og luft derefter kartoflen langs spiddet for at vise harmonikamønsteret.
Lægges på en bakke.

 
Kombiner olien og 1 spsk fransk løgsuppeblanding i en lille skål.
Pensl over kartoffelspid.
Anret spid i kurven på en airfryer og steg ved 180 °C i 15 min,
eller indtil de er sprøde på ydersiden og møre indeni.

 
Brug el-håndpisker til at piske cremefraiche, flødeost, mayonnaise
og den resterende suppeblanding i en skål for at blande.
Rør skalotteløget i.

 
Server harmonikakartoflerne med en skål fransk løgdip ved siden af.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Grill, Tøm køleskab,
 Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.169 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her