1 løg
olie
450 g frossen hel spinat
4 dl Thise yoghurt 10%
1 fed hvidløg
salt og peber
*
Hak løget fint og svits det i olie i en gryde.
Tilsæt spinaten og svits indtil den er optøet og gennemvarmet.
Lad blandingen blive kold.
Vend spinaten med yoghurt, revet hvidløg og en hel del salt og peber.
Dette tilbehør er meget "Skipper Skræk" sundt og må kun serveres til gode mennesker der har fortjent det ...