4 stk julesalater (400 g) 15 g smør 1 spsk sukker Del julesalaterne i kvarte og fjerne rodstokken.Smelt smørret i en gryde og tilsæt julesalaten.Steg julesalaten ved svag varme til den er klar.Drys sukker og steg til det er karamelliseret lidt.