1 stor selleri
1 lille løg
1 dåse ananas helst uden sukker
½ dl vineddike (helst lys)
1 tsk tørret timian
Skræl sellerien og skær den i skiver og derefter i stænger.
Hak løget fint og kog selleri og løg i saften fra ananasen 6-8 min.
Sellerien må ikke koges helt mør.
Skær ananas i små stykker og bland dem sammen med timian og vineddike.
Lad det hele koge nogle minutter.
Serveres til kylling, steg m.m.