Logo

Bondebrød med grahamsmel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bondebrød med grahamsmel



(2 brød)

½ portion surdej
ca. 1 ¼ kg grahamsmel
6 dl lunkent vand
½ dl olie
1 tsk salt

*

Hæld halvdelen af grahamsmelet op i et dejfad, og ælt surdejen og resten af ingredienserne ind i melet.

Ælt mere hvedemel i, indtil dejen er glat og smidig.

Lad dejen hæve under et klæde i 1- 1 ½ time.
Ælt dejen let, og form to brød.

Bag dem på nederste rille, først ved 250°C i 10 min., derefter sænkes varmen til 175°C, og brødene bager videre i ca. 40 min.
Lad dem køle af på en bagerist.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.685 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her