Logo

Bradepandekage med gulerødder og ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Her er opskriften på en spændende og flot kage med gulerødder og ananas samt mandelglasur. Kagen er velegnet til frysning, dog uden glasur. Prøv kagen til kaffebordet eller som dessert.


4 æg
500 g sukker
300 g plantemargarine
250 g revne gulerødder
400 g ananasstykker (blendet)
200 g kokosmel
550 g hvedemel
3 tsk natron
1 spsk vaniljesukker

Glasur:
200 g flormelis
2-3 dråber mandelessens
1/4 dl kogende vand

*

Æggene røres med sukker og margarine.
Rør godt. Bland de groft revne gulerødder med ananasmosen og kokosmelet og rør det hele i æggemassen. Melet blandes med natron og vaniljesukker og vendes i til slut.
Belæg en bradepande, 30x42 cm, med bagepapir og bred dejen ud herpå.
Bagetid: 20 min ved 175ºC på næstnederste rille. Skru varmen ned til 150ºC og bag kagen videre i yderlig 20 min.
Når kagen er kold overtrækkes den med mandelglasur.

Tips: Denne kage er velegnet til at fryse, men man skal så vente med at overtrække med glasur indtil den skal spises.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.951 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Valentin cupcakesEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Kanelsnegle med svesker og æblerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Æbleskiver med smeltet hvid chokoladeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Yoghurt frugtisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os