Logo

Bryllups cupcakes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bryllups cupcakes

Kagerne her er perfekte til bryllupper. Giv hver af gæsterne en med hjem, så festen først slutter dagen efter!

 

18 cupcakes:

225 g usaltet smør

225 g sukker

225 g hvedemel

1 ½ tsk bagepulver

4 æg

1 tsk vaniljeekstrakt

Glasur:

275 g flormelis

2 spsk citronsaft

54 mandler med sukkerovertræk

18 kandiserede roser

 

Varm ovnen op til 175°C og læg 18 papirforme i muffinforme.

Rør alle ingredienser kagerne sammen i en stor skål med en elektrisk håndmikser, til dejen er glat og bleg - det tager 2-3 minutter.

Fordel dejen i papirformene og bag kagerne i 20 minutter.

Tag formene ud af ovnen og lad dem køle af i 5 minutter.

Løft papirformene op af formene og lad kagerne køle af på en rist.

Lav glasur: Sigt flormelis i en skål.

Tilsæt langsomt citronsaft og rør, til glasuren er fast, men smørbar.

Smør glasuren på kagerne og læg mandler og roser øverst.

Opbevar kagerne i en lufttæt beholder i op til 3 dage, eller frys dem uden glasur i op til 3 måneder.

 

Variationer:

 

Bryllupscupcakes med primula

Følg basisopskriften.

Erstat de kandiserede roser med 18 kandiserede primulaer.

 

Bryllupscupcakes med chokolade

Følg basisopskriften.

Fold 100 g mørke chokoladeknapper i dejen, når den er rørt sammen.

 

Bryllupscupcakes med Amaretto

Følg basisopskriften.

Dryp 3 spsk Amaretto over de afkølede kager, inden de glaseres.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.825 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?






Effektiv reklame - klik her