Logo

Chilistykker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook


#
4 dl lunkent vand
25 g gær
1 spsk finthakket Jalapeno chili
1 spsk knust rød chili
1 1/2 spsk olie
1 1/2 tsk salt
200 g pizza/durum hvedemel
450 g hvedemel
*


Vand og gær røres sammen. Hvedemel, salt, olie og chili tilsættes, hvorefter dejen æltes godt igennem. Dejen stilles til hævning med et fugtigt viskestykke over, ca. 1 time et lunt sted.

(Vær opmærksom på, at dejen hæver til ca. dobbelt størrelse).

Dejen slås ned og formes til 4 flûtes eller 12 små brød og efterhæver på bagepladen ca. 1/2 time.
Pensles og ridses, hvorefter de bages ca. 15-20 min. ved 225ºC (varmluft 210ºC).





Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.094 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Focaccia bagt på grillenNyd brødet som tilbehør eller brug det til sandwich eller burger.
• MinirugbrødDejlige, sunde brød til madpakker og mellemmåltider
• Grovbrød boller og flutesDenne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle vores...
• Risengrød med æblerLige det rigtige, når man vil forkæle sig selv - ikke bare på en diset februardag: cremet...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os