Logo

Chilistykker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder


#
4 dl lunkent vand
25 g gær
1 spsk finthakket Jalapeno chili
1 spsk knust rød chili
1 ½ spsk olie
1 ½ tsk salt
200 g pizza/durum hvedemel
450 g hvedemel
*


Vand og gær røres sammen. Hvedemel, salt, olie og chili tilsættes, hvorefter dejen æltes godt igennem. Dejen stilles til hævning med et fugtigt viskestykke over, ca. 1 time et lunt sted.

(Vær opmærksom på, at dejen hæver til ca. dobbelt størrelse).

Dejen slås ned og formes til 4 flûtes eller 12 små brød og efterhæver på bagepladen ca. ½ time.
Pensles og ridses, hvorefter de bages ca. 15-20 min. ved 225ºC (varmluft 210ºC).





Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.235 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Om tørklædeforbud i skoler?



Effektiv reklame - klik her