Logo

Festtærte med abrikoser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Dej:
250 g smør
1 dl sukker
5 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
2 blade husblade
1 1/2 dl abrikosvæde
Fyld:
2 dåser halve abrikoser á 450 g
150 g mandler
125 g smør
3/4 dl sukker
3 æg
1 tsk vaniljesukker

Smelt fedtstoffet,tilsæt sukker, hvedemel og bagepulver og bland det til en jævn dej.
Tryk dejen ud i en form med løs bund, ca 26 cm i diameter og pres kanten godt til mod formens kant.
Forbag den ved 225°C på midterste rille i ca 10 min.
Lad abrikoserne dryppe af i et dørslag, men gem væden.
Skold mandelerne, spul dem med koldt vand og smut skallen af dem.
Mal mandlerne. Rør fedtstoffet og sukkeret til fyldet luftigt.
Tilsæt et æg ad gangen, de malede mandler samt vaniljesukkeret og bland det hele godt.
Bred mandelcremen ud i kageskallen og læg abrikoserne på med snitfladerne opad.
Bages ved 175°C på nederste rille i ca 30 min til fyldet er stivnet og er blevet gylden.
Læg husblasen i blød i ca 5 min, kram vandet ud og smelt den i abrikosvæden.
Lad det stivne halvt og bred det derefter over tærten.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 826 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Dejlige lette boller En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pekan-dessertkageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Festlig fødselsdagsfestI februar er det Sebastians fødselsdag hurra hurra hurra. Det fejrer vi med boller,...
• Citronfromage - skøn opskriftEn let og frisk dessert som de fleste vil sætte pris på. Her får du en opskrift på en...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os