Logo

Festtærte med abrikoser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Dej:
250 g smør
1 dl sukker
5 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
2 blade husblade
1 ½ dl abrikosvæde
Fyld:
2 dåser halve abrikoser á 450 g
150 g mandler
125 g smør
¾ dl sukker
3 æg
1 tsk vaniljesukker

Smelt fedtstoffet,tilsæt sukker, hvedemel og bagepulver og bland det til en jævn dej.
Tryk dejen ud i en form med løs bund, ca 26 cm i diameter og pres kanten godt til mod formens kant.
Forbag den ved 225°C på midterste rille i ca 10 min.
Lad abrikoserne dryppe af i et dørslag, men gem væden.
Skold mandelerne, spul dem med koldt vand og smut skallen af dem.
Mal mandlerne. Rør fedtstoffet og sukkeret til fyldet luftigt.
Tilsæt et æg ad gangen, de malede mandler samt vaniljesukkeret og bland det hele godt.
Bred mandelcremen ud i kageskallen og læg abrikoserne på med snitfladerne opad.
Bages ved 175°C på nederste rille i ca 30 min til fyldet er stivnet og er blevet gylden.
Læg husblasen i blød i ca 5 min, kram vandet ud og smelt den i abrikosvæden.
Lad det stivne halvt og bred det derefter over tærten.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.414 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her