250 g  hvedemel
5 æg 
4 dl  lunken mælk 
50 g  gær
50 g  sukker
 stødt kardemomme 
125 g  smeltet smør 
Gæren udrøres i mælken. De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen stilles til hævning.  Når den er hævet til dobbelt størrelse, udrøres det smeltede smør deri. Må bages ved rask varme.