kage
300 g lys farin
500 g grahamsmel
1 ½ tsk natron
1 ½ tsk kanel
1 tsk vanilje
1 tsk salt
3 æg
200 ml olie
1 ½ liter revet gulerod
200 ml solsikkekerner/hak.nødder
Bland alt det tørre (farin, hvedemel etc.). Tilsæt æg, olie, gulerødder og nødder (solsikkekerner). Bages ved 175°C i 1 time. Kagen er også god efter en uge!
Solsikkekerner og nødder kan også blandes med et udmærket resultat!
Dobbeltportion svarer til en bradepande.