Logo

Himmelske hindbærsnitter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

250 g hvedemel
1 tsk bagepulver
125 g smør
125 g sukker
1 æg
1 glas virkelig god hindbærmarmelade
 
Bland hvedemel og bagepulver. kom smøret i og hak det i små terninger med en kniv. ælt dejen med sukker og æg.
Rul dejen ud til en firkant på et ark bagepapir til den har bageplade størrelse.
Læg et pænt lag hindbærmarmelade på den ene halvdel dej (lad et par cm. være fri langs kanten) og fold den anden halvdel dej ind over ved at holde i bagepapiret.
Tryk dejen godt til langs kanten. træk så bagepapiret over på en bageplade.
Bag kagen ved 180°C i ca. 20-25 minutter.
Du bestemmer selv pynt, fx kunne man jo smøre lidt glasur på og strø lidt krymmel på.

Skær kanterne af og skær kagen i portionsnitter, mens den endnu er varm.
Det er nogle gode kager, som kan spises til en god kop kaffe.

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.367 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?