Logo

Honningkagen fra Købmandsgården

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

150 g smør
200 g honning
150 g mørk farin, lyst eller mørkt
3 æg
225 g hvedemel
1 ½ strøget tsk bagepulver
2 tsk kanel
1 top tsk ingefær
1 top tsk nellike
evt. lidt revet skal af 1 appelsin

Honningen må evt. smeltes, hvis den er meget fast, og røres derefter blød med smør og mørk farin.
Heri piskes æggene, og til sidst hvedemel med bagepulver og krydderier samt revet appelsinskal.
Alt røres let sammen, men dejen skal dog blandes.
Kommes i en velsmurt form, der er drysset med rasp og rummer ca. 1 ½ l. Bager på den nederste rille ved 150-175° i 60 min.
Prøv med en tandstikker, om kagen er bagt.
Lad den afsvale lidt i formen, og derpå vendes den ud og afsvaler på en rist.
Er meget fin og saftig, og smager nok bedst med smør!

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.864 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her