Logo

Kokostærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Bund:
175 g hvedemel
125 g smør
50 g flormelis
1 æggeblomme

Fyld:
1 ½ dl mælk
1 æg
1 spsk sukker
2 tsk hvedemel
250 g kokosmel
250 g sukker
2 æg
1 tsk vaniljesukker
1 knsp. hjortetaksalt

Pynt:
75 g mandler
flormelis

Smuldr fedtstoffet i melet til tærtebunden.
Tilsæt flormelis og æggeblomme og saml hurtigt dejen.
Læg dejen koldt mindst 1 time.
Lav imens cremen. Bring mælken i kog.
Pisk æg, sukker og hvedemel sammen.
Hæld lidt af den kogende mælk i æggemassen og hæld det derpå tilbage i gryden. Giv cremen et kort opkog.
Lad cremen blive kold. Rul dejen ud og beklæd en tærteform ca. 28 cm i diameter med den.
Kom den kolde creme, kokosmel, sukker, æg, vaniljesukker og hjortetaksalt i en skål og pisk det sammen med en el-pisker.
Fordel fyldet over tærtebunden.
Skold og smut mandlerne.
Skær dem i snitter eller flager og fordel dem over fyldet.
Bag tærten ca. 20 minutter ved 200°C.
Sigt et tyndt lag flormelis over tærten.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 881 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her