Logo

Pandekager med rejefyld

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

200 g rejer
40 g margarine
50 g Buko flødeost
1 ½ dl piskefløde
1 ½ dl finthakket løg
2 små laurbærblade
1 - 2 tsk koncentreret tomatpuré
1 lille fed hvidløg
1 lille kvist frisk timian
1 knsp. cayennepeber
salt, peber
 
Pandekagedej:
100 g hvedemel
1 ¾ dl letmælk
¾ dl kærnemælk
1 æg
salt, peber
margarine
 
Gratinering:
50 g reven emmenthaler
 
Bag 6 pandekager.
Smelt margarine, tilsæt løg, timian og laurbærblade, lad det snurre.
Tag laurbærbladene fra.
Tilsæt flødeosten og mos den, derefter fløde.
Smag til med tomatpuré, hvidløg og krydderier.

Tag gryden af.
Tilsæt rejer og bring på kogepunktet.
Fordel fyldet, drys med emmentaler.
Stil fadet under grillen til retten er smukt gylden.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.394 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her