Logo

Pebermyntechokoladekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
400 g pebermyntechokolade
150 g hvedemel
3 æg
200 g sukker
100 g kakao
100 g smelte chokolade
2 dråber pebermynteekstrakt
2 dl mælk.
1/2 dl vand
200 g smør
 
Smelt smørret og tag gryden eller vandbadet fra varmen og tilsæt begge slags chokolader i små stykker af gangen.
Rør det lidt rundt så det er fordelt godt og kom så hvedemel og sukker i.
Pisk æggene til der ikke hænger æggemasse tilbage på piskeriset og tilsæt det til det andet.
Hæld så mælken i lidt af gangen og derefter mælken.
Derefter kakaoen som først sies til det er meget fint.
Sæt så massen i køleskabet i 15 minutter.
Imens smør du bageformen/springformen med smør og drysser derefter rasp på, til det er godt fordelt.
Hæld så massen i formen og sæt den i ovnen i 20-30 minutter ved 175ºC.
Lad kagen køle af og lav en glasur efter eget valg.
Nydes lun med cremefraiche.
 
Tips: Hold godt øje med kagen imens den er i ovnen, da det kan svinge med tiden.
Så stik en gaffel i regelmæssigt og hvis dejen hænger fast på gaflen er den ikke færdig, men den må godt være lidt klistret, men ikke for meget.
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 593 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Glaserede rosinbollerDisse lækre rosinboller har fået et ekstra pift i det de bliver glaseret med flormelis og...
• Skønne rugboller med chokoladeDe koldhævede boller er grove, men alt andet end kedelige. Smagen minder om en god...
• HanekamEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Frugt marineret i hyldeblomstEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os