Logo

Pebernødder s

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ca. 125 stk

75 g smør
250 g hvedemel (4 dl)
½ tsk hjortetaksalt
½ tsk st. kanel
½ tsk st. kardemomme
½ tsk st. ingefær
½ tsk st. hvid peber
125 g sukker (1 ½ dl)
½ citron (usprøjtet)
1-2 æg

Smuldr smør i hvedemel, evt. i foodprocessor. Tilsæt krydderier, sukker og revet citronskal. Saml dejen med æg. Sæt dejen tildækket i koleskab i mindst 30 min. Rul dejen til fingertykke pølser. Del dem i cm store stykker. Rul hvert stykke til en kugle. Sæt dem på bageplade med bagepapir. Bag kagerne midt i ovnen ved 200°c til de er lysebrune, ca. 10 min. Afkøl på rist. Pebernødderne opbevares i lufttæt dåse.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.680 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her