Logo

Piftede pandekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
2 kopper/500 ml  hvedemel
2 kopper/500 ml mælk
2 æg
1 tsk kardemomme
4 tsk vaniljesukker eller efter smag
2 spsk jomfruolie
Kanel og ingefær
Flere krydderier efter smag
 
Pisk æg og mælk sammen i en skål, tilsæt derefter melet.
Når det er pisket sammen tilsættes kardemomme, vaniljesukker og jomfruolie.
Ønsker man flere krydderier tilsættes de nu.
Dog ikke peber, timian, havsalt og kommen, da det ødelægger og ikke fremmer piftningen, fordi de "flager".
Så hvis kanelen og ingefæren bruges bliver de perfekte og dejlig forfriskende!
Pandekagerne bages på en forvarmet pande m. 1 tsk olie, en tsk smør og en knivspids kanel + ingefær (som gør at de bliver "piftede", bare vent og se!) på den første pandekage, ellers behøver de ingen stegefedt.
De smager bedst hvis de er vendt i luften, da luften gør noget ved kanelet og ingefæret så de bliver mere "piftede". Spises så snart de er færdige, de smager bedst helt friske!
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.344 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her