Logo

Pitabrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
2 1/4 dl lunkent vand
1 spsk sukker
25 g gær eller 1 1/2 tsk tørgær
7 dl hvedemel
1/2 tsk salt
2 spsk olie

Kom vand og sukker i en skål og rør gæren ud heri.
Sæt det et lunt sted til det bobler, ca. 10 min.
Tilsæt hvedemel og salt, og ælt dejen, til den er glat og slipper skålens sider.
Pensl overfladen med olie, dæk den til og lad dejen hæve et lunt sted ca. 1 1/4 time til den fylder det dobbelte.
Slå dejen ned og ælt den 1-2 minutter. Del den i 12 lige store stykker.
Form dem til glatte boller, dæk dem til og lad dem stå 10 minutter.
Varm ovnen op til 225°C. Rul bollerne flade, ca. 10 cm i diameter. Anbring dem på en bageplade, der ikke er smurt og bag dem 8-10 minutter.
Hvis det ønskes så anbring dem et øjeblik under grillen for at brune overfladen.
Afkøl dem dækket med et viskestykke.
Pitabrød vil puffe op under bagningen og falde sammen, når de afkøles, men lommen indeni til at fylde, vil blive der.
Kan opbevares i fryser. Der bliver 12 pitabrød.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.048 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Fødselsdagsbombe med abrikosflødeskumEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Sirupskage med kærnemælk og krydderierEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Gulerodskage med appelsinsaftEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Friturestegte hyldeblomster 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os