Logo

Ritts hurtige æblekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Jo, det ER Ritt Bjerregaard's bedste opskrift på en lynhurtig æbletærte.

6 gode danske æbler
200 g sukker
100 g smør

mørdej:
125 g smør
1 spsk sukker
165 g hvedemel
1 æg
1 spsk mælk

Skær smørret i mindre stykker og bland det med sukker og hvedemel. Saml dejen hurtigt med æg og hvedemel. Form dejen til en kugle og læg den på køl 1 time eller natten over.
Smelt smør og sukker; del æblerne i kvarte, fjern kernehuset og vend dem i det varme smør og sukker. Læg æblerne i bunden af et ovnfast tærtefad. Rul mørdejen ud, fordel den over æblerne og sæt den fast (evt. med lidt sammenpisket æg) rundt i kanten af tærtefadet. Sæt tærten i en varm ovn, 200C i 35-40 min.

Server den lun med lidt flødeskum eller cremefraiche til.
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.972 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?